DescripciónSi eres un verdadero apasionado del chocolate de alta calidad, La Colomba Re Noir Tre Marie transformará por completo tus expectativas sobre los dulces festivos. La histórica marca milanesa Tre Marie elabora esta receta superando todos los límites de la indulgencia. Por eso, al cortar La Colomba Re Noir Tre Marie, tú descubres una masa increíblemente rica donde una lluvia de crujientes habas de cacao se amalgama con trozos de chocolate extra fondente. En consecuencia, cada bocado te ofrece una experiencia de sabor profunda, auténtica y llena de contrastes maravillosos.�� El Triple Contraste del CacaoMuchas pastelerías utilizan simples chispas industriales, pero Tre Marie eleva el estándar utilizando tres texturas diferentes de cacao en una misma preparación:Chocolate Extra Fondente (18.4%): En primer lugar, los pasteleros incorporan grandes trozos de chocolate negro puro. Estos pedazos se funden suavemente durante el horneado, creando deliciosas vetas cremosas en el interior.Habas de Cacao Recubiertas: Además, la receta incluye granillo de habas de cacao tostadas, envueltas en más chocolate oscuro, para aportar un crujido sorprendente.Masa Madre Viva: Asimismo, toda esta riqueza reposa sobre una masa elaborada con Lievito Madre, huevos frescos de gallinas criadas en suelo y mantequilla pura. Por lo tanto, garantizan una textura esponjosa y una digestibilidad excepcional.�� El Regalo Perfecto de la Tradición MilanesaPor otro lado, llevar un producto de Tre Marie a la mesa significa compartir la excelencia italiana. Además de su increíble sabor a cacao, el fabricante añade un toque maestro: una delicada pasta de naranja confitada. Así, este sutil ingrediente cítrico realza aromáticamente la intensidad del cacao oscuro sin restarle protagonismo. Así que, si buscas el obsequio definitivo para sorprender a un paladar exigente, esta maravilla garantiza el éxito rotundo en tu celebración de Pascua.�� Ficha Técnica y Valores NutricionalesA continuación, detallamos la tabla nutricional oficial (Valores medios por 100g) y la composición de este espectacular producto:Información NutricionalPor 100gEnergía1779 kJ / 426 kcalGrasas Totales23.2 g– de las cuales Ácidos Grasos Saturados13.8 gCarbohidratos44.6 g– de los cuales Azúcares19.0 gProteínas7.6 gSal0.35 g☕ El Consejo del Sommelier de Cacao:Para maximizar la experiencia de los diferentes chocolates y las habas de cacao, tú debes templar ligeramente la rebanada (cerca de un radiador o unos segundos al microondas) antes de servirla. Acompáñala con un vino tinto dulce (como un Recioto o un Oporto) o un buen café espresso para equilibrar el carácter intenso del chocolate extra fondente.
