DescripciónCosechadas a mano en las colinas y llanuras de Petrosino, en Sicilia, las uvas se despalillan, se prensan y se mantienen en contacto con los hollejos durante 8-10 días. Sigue la fermentación en depósitos de 300-600 hl a 25 -26°C durante 10 días. El vino se almacena en depósitos de acero inoxidable hasta por 3 meses antes de ser embotellado.Disfrútalo sabiamente:Color: Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.Perfil gustativo-olfativo: Jugoso y pleno, con una acidez equilibrada, que respalda notas claras y afrutadas de cassis y mora, aligeradas por aromas de naranja sanguina. Vinoso, con notas típicas de mora y cereza.Acompañamiento: Disfrútalo con carnes rojas a la parrilla o quesos curados.Características:Denominación: Rosso Terre Siciliane IGTContenido de alcohol: 12%Uva: Nero d’Avola, Syrah, Merlot en diferentes porcentajesZona de producción: Petrosino (TP), SiciliaOrigen: Italia
