DescripciónEl Vino Chianti Riserva DOCG de la bodega Cantine Leonardo Da Vinci es un tributo a la tradición vitivinícola italiana. A diferencia de un Chianti joven, la denominación “Riserva” nos indica que este vino ha pasado por un proceso de envejecimiento obligatorio (mínimo 24 meses), lo que resulta en un tinto mucho más estructurado, elegante y complejo.�� Notas de Cata: ¿A qué sabe este Chianti Riserva?Al servirlo en copa, notarás un color rojo rubí intenso que tiende al granate con los años. Es un vino que evoluciona en copa:En Nariz: Destaca la fruta roja madura (cereza y mora) que se mezcla con notas especiadas de vainilla, canela y un toque tostado proveniente de su paso por madera.En Boca: Es un vino de cuerpo medio-alto, con buena calidez y taninos redondos (no secan la boca, la acarician). Tiene un final largo y persistente.��️ Maridaje RecomendadoEste vino pide platos con sabor y grasa para equilibrar sus taninos:�� Carnes: Bistecca alla Fiorentina, parrillas o un buen asado de tira.���� Perú Fusión: Es el acompañante de lujo para un Lomo Saltado jugoso o un Seco de Cordero.�� Quesos: Tablas de quesos curados como el Parmigiano Reggiano o Pecorino.�� La Colección Leonardo Da VinciProducido en el corazón de la Toscana, este vino lleva el nombre del genio renacentista porque sus viñedos se encuentran en las tierras que la familia de Leonardo poseía. La etiqueta presenta el “Hombre de Vitruvio”, simbolizando la armonía perfecta que buscan los enólogos en cada botella.�� Ficha TécnicaProductoChianti Riserva DOCGBodegaCantine Leonardo Da VinciUvas85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Otras tintasCrianzaMínimo 24 meses (10 meses en barrica de roble).Grado Alcohólico13% – 13.5% Vol.Temperatura de Servicio16°C – 18°C (Se recomienda descorchar 30 min antes).
